Whiskey Sour
Middel
5 min.
Ingredienser
6 cl Bourbon 3 cl friskpresset citronsaft 2 cl sukkersirup 1 cl æggehvide Isterninger
Vores Whiskey Sour opskrift - en fyldig og smagfuld cocktail
Whiskey Sour er en lækker cocktail, der er lavet med whiskey, citronsaft, sukker, æggehvide og isterninger. Vi har valgt at lave den på Four Roses Bourbon Whiskey for at få den helt rette bløde og behagelige smag, der passer perfekt til citronens syrlighed.
Fremgangsmåde
1: Læg et lowball glas på køl 2: Find din shaker frem, og tilføj alle ingredienserne 3: Tilføj is, og shake godt 4: Fjern isen fra shakeren, og dry shake for at skabe luft i cocktailen 5: Fyld det afkølede lowball glas med is 6: Hæld cocktailen over i glasset 7: Garnish med appelsinskal
Whiskey til Whiskey Sour
Vi anbefaler, at du bruger Four Roses Bourbon Whiskey på grund af dens smag og kompleksitet, som gør den til et oplagt valg til en Whiskey Sour. Du kan med fordel vælge Four Roses Bourbon Small Batch, hvis du vil have en ekstra rund smag i din Whiskey Sour og tage den til næste niveau. Traditionelt set er det bourbon whiskey, der anvendes i en Whiskey Sour, da drinken blev opfundet i USA, hvor bourbon whiskey også har sit ophav.
Whiskey Sour uden æg
En klassisk Whiskey Sour bliver lavet med æggehvider, men det er også muligt at lave drinken uden æggehvide. Du kan lave din Whiskey Sour vegansk, hvor du i stedet for æggehvider anvender Aquafaba, som er kogt vand fra bælgfrugter. Ved anvendelse af Aquafaba får du stadig en skummende overflade på din Whiskey Sour, uden at det tilføjer en anden smag til drinken.
Andre sour drinks
Sour drinks er populære, da de er friske og syrlige. Cocktail Studio har forskellige opskrifter på Sour Cocktails. Eksperimenter derhjemme med at lave en lækker New York Sour, Kiwi Sour eller Elderflower Sour, og find din nye favorit Sour Cocktail.
Del opskriften
