Jordbærpuré
Skrevet af: Camilla Harry
Du gætter det nok - det smager af sol og sommer og hygge på terrassen. En hjemmelavet jordbærpuré som smager helt fantastisk
Ingredienser til din hjemmelavede jordbærpuré
- 300g friske jordbær
- 1 dl Absolut Vodka
- 200 g sukker
Fremgangsmåde
- Kom 300 g jordbær i en blender
- Tilføj 1 dl Absolut Vodka
- Blend grundigt
- Hæld den blendede masse i en gryde
- Tilføj 200 g sukker
- Tænd blusset ved svag varme
- Kog i 5-10 minutter indtil sukkeret er opløst
- Hæld på beholder og sæt på køl
Få mere inspiration
Se alle artikler
After-Dinner Drinks med kaffe
En lækker samling af opskrifter på kolde og varme drinks og cocktails med kaffe der med garanti vil gøre dine gæster glade. Du skal blot vælge din favorit.
Læs mere her
Aperitif drinks
Du får gæster og det skal være nemt, lækkert og forfriskende. Her er vores bud på 5 velsmagende aperitif drinks, der med garanti bringer stemningen i top.
Læs mere her
Espresso Martini opskrifter
Her får du 5 bud på den lækre cocktail. De egner sig alle perfekt som after-dinner drink og til dem der elsker kaffe.
Læs mere her
De bedste drinks- og cocktailopskrifter
Udforsk vores drinks og cocktails her hos Cocktail Studio. Vi har et stort udvalg af drinks med både gin, rom, vodka, whiskey og meget mere.
Læs mere herUdvalgte cocktailopskrifter
Se alle opskrifter
Strawberry Daiquiri
Kompleks
10 min.
Få en lækker opskrift på en frisk og læskende Strawberry Daiquiri med hjemmelavet jordbærpuré, Havana Club 3 års, frisk limesaft og sukkersirup.
Se opskrift her
Capone Cheesecake
Kompleks
10 min.
Absolut Vodka, mascarponecreme, jordbærpuré og karamelliserede vafler. Der er ikke sparet på noget i denne opskrift fra den opfindsomme cocktailbar Gespenst.
Se opskrift her
Summertime Madness
Middel
5 min.
Få opskriften på sommerhittet fra Ravage i København. En Lillet cocktail med jordbærsirup, citronjuice og danskvand.
Se opskrift her