Cocktail

Pornstar Martini

Den verdenskendte og legendariske cocktail Pornstar Martini er lige dele kontroversiel og forfriskende. En lys og frisk cocktail der egner sig perfekt til en festlig og lun sommeraften.

×

Se instruktionerne play_circle

timer 5 minutter

grocery 7 ingredienser

person Middel

Ingredienser

• 4 cl Vodka
• 3 cl Passionsfrugt juice
• 2 cl Vaniljesirup
• 2 skiver ananas (uden skræl)
• 1 halv passionsfrugt
• Bobler (Prosecco, Champagne eller Mousserende vin)
• Isterninger

Hvad er historien bag Pornstar Martini?

Pornstar Martini blev efter sigende skabt omkring år 2000  i London af bartenderen Douglas Ankrah, der fandt frem til den elegante og forfriskende kombination af blandt andet vodka, passionsfrugt, vanilje og bobler. Denne cocktail har et kontroversielt navn, og Ankrah oplevede allerede dengang kritik af navnet, men forsvarede det med, at navnet indikerer en stilet og selvsikker cocktail. I nyere tid har en udbyder af “ready to drink” cocktails i Storbritannien været nødsaget til at ændre navnet fra Pornstar Martini til Passion Star Martini grundet kritik fra offentligheden.

Hvorfor hedder det en Pornstar Martini?

Der florerer forskellige historier om, hvorfor cocktailen har fået navnet Pornstar Martini. Nogle hævder, at opfinderen, Ankrah, valgte dette navn, da han mente, at det var den type cocktail, en pornostjerne ville bestille. Andre påstår, at navnet er inspireret af duften fra en strippers parfume. Uanset hvilken historie, der er sand, er det sikkert, at denne cocktail formåede at blive berømt verden over.

Passionsfrugtlikør i stedet for juice

Du kan vælge at udskifte passionsfrugtjuice med passionslikør. Et populært valg af passionslikør er den brasilianske variant, der hedder Passoa. Anvender du Passoa i stedet for juice, skal du være opmærksom på, at der vil forekomme en større mængde alkohol i din Pornstar Martini, da Passoa indeholder 17 procent alkohol.

Andre martini-drinks

Der findes martini-drinks til enhver smag. Er du til en mere klassisk, simpel og stærk cocktail, kan du lave en Vodka Martini. Ønsker du at lave en lækker after-dinner cocktail, kan du lave en Espresso Martini.

Pornstar Martini som Mocktail

Du behøver ikke at gå glip af en Pornstar Martini, hvis du ikke drikker alkohol. Det eneste, du skal gøre, er at følge fremgangsmåden uden at tilsætte vodka og bobler. Så får du en lækker Pornstar Mocktail.