Absolut Mimosa
Let
3 min.
Ingredienser
2 cl vodka 10 cl appelsinjuice Champagne Jordbær
En klassisk brunch cocktail med et twist
Vores Mimosa er baseret på champagne, appelsinjuice og Absolut Vodka. Vi har tilføjet Absolut Vodka, som tilføjer en blød og ren smagsprofil, der balancerer sødmen fra appelsinjuicen i denne klassiske brunch cocktail. Denne drink egner sig perfekt til en festlig brunch eller blot, hvis du vil servere en frugtig og mousserende cocktail for dine gæster.
Fremgangsmåde
1: Find et champagneglas frem 2: Tilsæt vodka og appelsinjuice 3: Top op med champagne 4: Garnish med jordbær på kanten af glasset
Hvad er en Mimosa?
Mimosa er, blandt andet, en frugtig cocktail, der stammer fra Frankrig, som blev introduceret på Hotel Ritz i Paris i 1925. Bartenderen Frank Meier opfandt denne forfriskende cocktail ved at eksperimentere med champagne og appelsinjuice. Cocktailens navn er inspireret af mimosa-blomsten, hvis varme, gyldne farve minder om drinken selv.
Champagne til Mimosa – hvilken skal du vælge?
I den originale opskrift anvendes champagne. Du kan også bruge andre mousserende vine med den rette smagsprofil. Champagne er ofte tør og indeholder kulsyre, hvilket passer godt sammen med appelsinjuice. Er du blot på udkig efter en cocktail indeholdende mousserende vin eller champagne, vil du måske kunne lide en Bellini, Kir Royal eller French 75.
Alkoholfri Mimosa
Lav en alkoholfri Mimosa ved at bruge alkoholfri pærecider i stedet for champagne og udelade vodkaen. På den måde får du en lækker alkoholfri Mimosa, der stadig har det mousserende element.
Del opskriften
