Cocktail
Daiquiri
Daiquiri er en af de helt store klassikere i cocktailverdenen. Det er en enkel, elegant og utroligt velsmagende cubansk cocktail. Med kun tre ingredienser, rom, friskpresset lime og sukkersirup, får du en simpel og lækker cocktail, der balancerer syre og sødme helt perfekt.
timer 3 minutter
grocery 5 ingredienser
person Let
Ingredienser
- 4,5 cl hvid rom
- 3 cl limejuice
- 2,5 cl sukkersirup
- 1 limehjul
- Isterninger
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 4,5 cl hvid rom
- 3 cl limejuice
- 2,5 cl sukkersirup
- 1 limehjul
- Isterninger
Trin 1
Find din shaker frem, og fyld den med isterninger
Trin 2
Tilføj resten af ingredienserne i shakeren
Havana Club Original
Trin 3
Shake grundigt, og strain væsken over i et coupeglas
Trin 4
Garnish med et limehjul på glassets kant
Trin 1
Find din shaker frem, og fyld den med isterninger
Trin 2
Tilføj resten af ingredienserne i shakeren
Trin 3
Shake grundigt, og strain væsken over i et coupeglas
Trin 4
Garnish med et limehjul på glassets kant
Havana Club Original
Historien om Daiquiri
Daiquiri er opkaldt efter Daiquiri-regionen på Cuba – deraf navnet. Efter sigende skulle det være den amerikanske mineingeniør Jennings Cox, som opfandt drinken i starten af 1900-tallet sammen med en flok minearbejdere. De bad en bartender om at mixe en cocktail med deres yndlings ingredienser: lime, rom og sukkersirup. Der gik dog et helt årti, før Daquirien blev introduceret i USA. Ifølge historien var det en læge fra den amerikanske flåde, der bragte opskriften til USA. I dag er det næsten uundgåeligt at finde et menukort uden Daiquiri – og hvis ikke den klassiske variant er på kortet, så er der med garanti spændende varianter af Daiquirien.
Valg af rom til din Daiquiri
Når det kommer til en klassisk Daiquiri, spiller rommen hovedrollen. Med kun tre ingredienser i drinken er det afgørende, at du vælger en rom, der passer til din smag. Til en traditionel Daiquiri bruges en lys rom. Vi anbefaler en hvid Havana Club Original rom, da den er let, tør og har en ren smag, der fremhæver de andre ingredienser i cocktailen. Vil du give din Daiquiri mere fylde, kan du vælge en lagret mørk rom som Havana Club 7 Años. Den tilføjer noter af vanilje, kakaobønner, sukkerrør, kastanje og karamelliseret tropisk frugt og giver en blødere, mere afrundet cocktail.
Daiquiri-familien
Den klassiske Daiquiri er en tidløs cocktail, og hvis du er vild med den, er Strawberry Daiquiri og Frozen Daiquiri perfekte variationer at prøve. De har den samme simple elegance bare med et twist. Perfekt til dig, der elsker frugtige, lækre og farverige cocktails, der har samme lette vibe. Oplagt til sommerfester, terrassehygge eller bare når du har lyst til noget læskende og lækkert.
