Espresso Martini
Middel
5 min.
Ingredienser
3 cl Kahlúa 3 cl vodka 3 cl espresso 3 kaffebønner Isterninger
En klassisk Espresso Martini med Kahlúa
Denne Espresso Martini med Kahlúa er en elegant og velsmagende cocktail, ideel som en after-dinner treat. Den unikke kombination af espresso, vodka og Kahlúa skaber en dejlig balance mellem bitterhed og sødme. Vi bruger Kahlúa og Absolut Vodka for at opnå de helt rigtige smagsnoter i denne klassiske udgave.
Fremgangsmåde
1: Fyld en shaker med isterninger 2: Tilføj Kahlúa, vodka og espresso 3: Shake grundigt 4: Strain væsken over i et coupeglas og lad herefter drinken hvile i ca. 10 sekunder 5: Pynt med tre kaffebønner på toppen af skummet
Hvilket glas skal en Espresso Martini serveres i?
En Espresso Martini serveres traditionelt i et elegant coupeglas. Hvis du ikke ejer denne slags, kan du også bruge et martiniglas eller et lowball glas.
Espresso Martini uden alkohol
Det er nemt at lave en alkoholfri Espresso Martini. Brug blot stærk, afkølet kaffe, alkoholfri kaffesirup og lidt mælk eller fløde. Ryst det hele sammen med is og server som en almindelig Espresso Martini.
Espresso Martini uden Kahlúa
Foretrækker du en Espresso Martini uden Kahlúa, eller mangler du den blot i barskabet? Erstat den med en anelse mørk sirup for sødme, eller spring likøren over for en mere intens kaffesmag. Resultatet er en renere kaffesmag – brug derfor en god espresso.
Historien om Espresso Martini
Espresso Martini blev opfundet i London i 1980’erne af bartenderen Dick Bradsell. En berømt model bad ham om en drink, der kunne “wake me up and then f**k me up”, og resultatet blev denne ikoniske cocktail. De tre kaffebønner, der pynter drinken, symboliserer sundhed, rigdom og lykke.
Andre versioner af Espresso Martini
Der findes mange sjove variationer af Espresso Martini. Prøv en Salted Espresso Martini med et drys havsalt, en Irish Espresso Martini med et skvæt whiskey eller den unikke PV’s Espresso Martini med Absinthe.
Del opskriften
