Cocktail
Gimlet
Den klassiske gimlet cocktail med gin og limesirup. Shaket til perfektion - en forfriskende og balanceret drink.
timer 3 minutter
grocery 4 ingredienser
person Let
Ingredienser
- 4 cl Beefeater
- 4 cl Limesirup
- Pynt med lime
- Isterninger
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 4 cl Beefeater
- 4 cl Limesirup
- Pynt med lime
- Isterninger
Trin 1
Fyld en shaker med isterninger
Trin 2
Tilføj gin og limesirup
Beefeater London Dry Gin
Trin 3
Shake grundigt
Trin 4
Find et Coupe glas
Trin 5
Hæld væsken fra shakeren over i glasset
Trin 6
Pynt med lime
Trin 1
Fyld en shaker med isterninger
Trin 2
Tilføj gin og limesirup
Trin 3
Shake grundigt
Trin 4
Find et Coupe glas
Trin 5
Hæld væsken fra shakeren over i glasset
Trin 6
Pynt med lime
Beefeater London Dry Gin
Hvor stammer Gimlet cocktailen fra?
Gimlet betragtes i dag som en enkel, klassisk og tidløs cocktail blandt cocktailentusiaster verden over. Gimlet cocktailen har en spændende historie bag sig, og skulle efter sigende være opfundet af kontreadmiral Sir Thomas Desmond Gimlette, hvorfor cocktailen fik navnet Gimlet. Det siges, at Gimlette agerede som en doktor for de søfarende i den kongelige engelske flåde i begyndelsen af 1900-tallet. Oprindeligt kombinerede man sukker, alkohol og limesaft med det formål at konservere limesaften, så drikken kunne holde sig i månedsvis på havet. I tiden omkring Gimlets oprindelse led flere søfarende af skørbug, og man fandt derfor ud af, at indtagelse af limesaft, som indeholder c-vitaminer, kunne forebygge skørbug. Så når du laver en Gimlet cocktail, kan du tænke på denne fascinerende historie, der ligger bag. Cocktailens friske og syrlige smag gør den særligt velegnet til at nyde den på en varm sommerdag, hvor den blandt andet kan serveres som en elegant velkomstdrink.
Hvilken gin skal jeg bruge?
Da den klassiske Gimlet cocktail er enkel og består af tre ingredienser, har valget af gin betydning for cocktailens endelige smag. Vores opskrift på en Gimlet er baseret på Beefeater Dry Gin for at give drink en tør smag med tydelig noter af enebær.
Serveringstips
Løft smagsprofilen til din Gimlet cocktail ved at anvende friskpresset limejuice. Den friske limejuice tilføjer nemlig en syrlighed og naturlig sødme, der er svær at replikere med præfabrikerede produkter. Server din Gimlet cocktail i et elegant lowball glas og garnish med en frisk skive lime på kanten af glasset eller i cocktailen.
