Mojito
Middel
5 min.
Ingredienser
4 cl Rom 5 stk. Limebåde 3 tsk Rørsukker 12 Mynteblade Danskvand Isterninger
En klassisk forfriskende cocktail
Til denne Mojitoopskrift anvender vi Havana Club 3 års, der med dens behagelige noter af vanilje er et godt match til en Mojito cocktail. Overrask dine gæster med en Mojito, der er en simpel og forfriskende klassiker, som alle kan lide.
Sådan laver du en mojito
1: Find et highball glas frem og tilføj limebåde og rørsukker 2: Pres limbådene i glasset, så de frigiver limesaft og opløser sukkeret 3: Tilføj rom, mynteblade og knust is 4: Rør rundt 5: Tilføj danskvand og mere knust is 6: Garnish med en myntekvist
Hvor stammer Mojito fra?
Selve navnet “Mojito” stammer fra det spanske ord ”mojadito”, som på dansk kan oversættes til ”lidt våd”. Den præcise oprindelse af denne cocktail er ikke fastslået, men den mest udbredte fortælling går på, at Mojitoen har rødder i det caribiske område og Cuba. Flere fortællinger peger på, at cocktailen kan spores tilbage til slutningen af det 19. århundrede.
Hvilken rom skal man bruge til Mojito?
Man skelner mellem lys og mørk rom. I en klassisk Mojito anvender man typisk lys rom. Vi anbefaler, at du anvender en Havana Club 3 års, som er en lys cubansk rom. Denne lyse rom har noter af vanilje, som gør den til et godt valg i samspillet med cocktailens andre ingredienser.
Virgin Mojito
Mojito kan også laves i en alkoholfri udgave og der er flere muligheder for at lave en Virgin Mojito. Vi anbefaler, at man følger den klassiske opskrift, men udskifter den lyse rom med ginger beer. På den måde får du stadig en velsmagende og frisk Virgin Mojito.
Sådan serveres en Mojito
En Mojito serveres med is i et højt high ball glas, så alle boblerne i drinken bevares. Garnish med en limeskive og en myntekvist.
Prøv også Mango Mojito eller Strawberry Mojito
Du kan lave en Mango Mojito eller en Strawberry Mojito. Alt, hvad du skal gøre, er blot at tilføje to centiliter mango- eller jordbærsirup, når du tilføjer rom, mynteblade og knust is. Hos Cocktailstudio har vi derudover en opskrift på en Brombær Mojito, som også er et lækkert alternativ.
Del opskriften
