Negroni
Middel
5 min.
Ingredienser
3 cl Gin 3 cl Sød Vermouth 3 cl Campari Appelsin Isterninger
Den verdenskendte og forfriskende aperitif Negroni
Negroni er en af de mest populære cocktails i verden. Den er lavet på gin, sød vermouth og bitter Campari. I denne version har vi anvendt Beefeater London Dry Gin som har tydelig karakter af enebær og noter af koriander og citron. Skal du overraske dine gæster med en simpel og smagfuld klassiker så vil denne aperitif med sikkerhed imponere dem.
Sådan laver du den perfekte Negroni
1: Find et mixerglas frem og kom alle ingredienserne i 2: Tilføj isterninger og rør rundt indtil glasset er koldt på ydersiden 3: Hæld over is ned i et glas 4: Garnish med skallen fra en appelsin
Historien om Negroni
Negroni er en klassisk cocktail, der oprindeligt stammer fra Italien i starten af det 20. århundrede. Den menes at være blevet skabt i Firenze i 1919 af en bartender ved navn Fosco Scarselli, som blev bedt om at lave en stærkere version af Americano-cocktailen til en gæst. Den endelige drink, der indeholdt gin, vermouth og Campari, blev opkaldt efter gæsten, Count Camillo Negroni.
I dag anses Negroni for at være en af de mest ikoniske cocktails nogensinde og har inspireret utallige variationer og spin-offs. Uanset om den nydes i en traditionel opskrift eller med en kreativ twist, forbliver Negroni en elsket drink, der har gået igennem artier.
Del opskriften
