Cocktail
Ramos Gin Fizz
Er du til cremede cocktails med gin? Så er denne cocktail formentlig noget for dig! Opskrift på en Ramos Gin Fizz cocktail med Beefeater London Dry Gin.
timer 5 minutter
grocery 9 ingredienser
person Middel
Ingredienser
- 6 cl gin
- 3 cl fløde
- 2 cl sukkersirup
- 1,5 cl citronsaft
- 1,5 cl limesaft
- 1 æggehvide
- Danskvand
- 1 appelsinzest
- Isterninger
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 6 cl gin
- 3 cl fløde
- 2 cl sukkersirup
- 1,5 cl citronsaft
- 1,5 cl limesaft
- 1 æggehvide
- Danskvand
- 1 appelsinzest
- Isterninger
Trin 1
Find din shaker frem, og fyld den med isterninger
Trin 2
Tilføj gin, fløde, citronsaft, limesaft, sukkersirup og æggehvide
Beefeater London Dry Gin
Trin 3
Shake grundigt
Trin 4
Strain væsken over i et highball glas, samtidig med at du topper med danskvand
Trin 5
Garnish med en appelsinzest
Trin 1
Find din shaker frem, og fyld den med isterninger
Trin 2
Tilføj gin, fløde, citronsaft, limesaft, sukkersirup og æggehvide
Trin 3
Shake grundigt
Trin 4
Strain væsken over i et highball glas, samtidig med at du topper med danskvand
Trin 5
Garnish med en appelsinzest
Beefeater London Dry Gin
Historien bag Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz har fået sit navn fra opfinderen, Henry Charles Ramos, der mixede cocktailen første gang i New Orleans omkring 1888. Ramos drev Imperial Cabinet Saloon, hvor denne lækre cocktail blev skabt. Cocktailen blev hurtigt berømt langt uden for New Orleans grænser og blev et symbol på byens innovative cocktailkultur.
Valg af gin til din Ramos Gin Fizz
Til din Ramos Gin Fizz anbefaler vi en Beefeater London Dry Gin. Du kan også anvende en Malfy Gin, som er en italiensk gin, der med ingredienserne enebær og citrus vil tilføre en delikat friskhed til din Ramos Gin Fizz.
