Espresso Martini
Middel
5 min.
Ingredienser
3 cl Kahlúa 3 cl Vodka 3 cl Friskbrygget espresso 3 Kaffebønner Isterninger
Klassisk Espresso Martini med Kahlúa
Opskrift på en klassisk lækker Espresso Martini. Denne kaffe cocktail egner sig til flere anledninger, og smager altid fortryllende. Vi anvender Kahlúa kaffelikør og Absolut Vodka til at lave denne cocktail.
Sådan laver du en Espresso Martini
1: Fyld en shaker med 6-10 isterninger 2: Tilføj Kahlúa, Vodka og Espresso 3: Shake godt 4: Strain væsken over i et coupeglas og lad herefter drinken hvile i ca. 10 sekunder 5: Garnish med 3 kaffebønner på toppen af skummet
Historien om Espresso Martini
En Espresso Martini er en nyklassiker, der har vundet cocktail-glade menneskers hjerte verden over. Og det er der en vældig god grund til. Men hvad er egentlig historien bag denne opkvikkende cocktail. Rygtet siges, at en bartender ved navn Dick Bradsell der arbejdede på Soho Brasserie i 1980’erne i London, fik besøg af en topmodel som ønskede en cocktail der kunne to ting: ”wake her up and mess her up”.
Bradsell fik da idéen til at kombinere vodka, Kahlúa, sukkersirup og friskbrygget espresso. Han shakede ingredienserne grundigt med isterninger og ’strainede’ væsken over i et afkølet coupeglas. Resultatet blev en Espresso Martini. En lækker og fyldig kaffecocktail med masser af dybde og velsmag fra den friske espresso, sødmen fra kaffelikøren Kahlúa, sukkersirup og det ekstra spark fra vodkaen.
Espresso Martini er en klassiker på ethvert menukort, den serveres i storbyer verden over og nydes typisk som en after-dinner cocktail, men også bare til dem der trænger til en cocktail med spark i.
Del opskriften
