Cuba Libre
Let
3 min.
Ingredienser
4,5 cl rom 15 cl cola 1 cl limejuice 1 limehjul Isterninger
Opskrift på Cuba Libre - En simpel drink med cola, rom og lime
Cuba Libre er kendt for at være en populær og forfriskende drink, som efter sin historie har eksisteret i over 100 år. Vi baserer denne drink på Havana Club Añejo Especial rom, som er en kraftig rom med silkebløde noter. De fleste synes, at en Cuba Libre smager himmelsk, så den er stensikker til aftener, hvor du får gæster og gerne vil sørge for, at de får en drink, de vil elske.
Sådan laver du en Cube Libre
1: Fyld et highball glas med isterninger 2: Tilføj alle ingredienserne i glasset 3: Rør rundt 4: Garnish med et limehjul
Historien bag Cuba Libre
Den ikoniske Cuba Libre blev opfundet i starten af 1900-tallet i Havana på Cuba.
Cubas frigørelse efter den spansk-amerikanske krig i 1898 gjorde, at der var et stort antal amerikanske soldater i landet. En amerikansk soldat blandede cola i sin rom, skålede med sine medsoldater og udråbte “Cuba Libre!”, som oversat betyder “Frit Cuba.”
Det siges, at disse historiske begivenheder førte til, at Cuba Libre blev opfundet, og at drinken blev et symbol på Cubas kamp for uafhængighed og frihed. Drinkens popularitet spredte sig og er nu kendt verden over. En Cuba Libre bør serveres i et højt glas med is og limeskive som garnish – præcis som de kunne lide den i starten af 1900-tallet.
Det skal siges, at der er nogle årstal i historien, der ikke hænger sammen med de historiske begivenheder. Coca-Cola kom nemlig først til Cuba i 1906, hvilket gør, at de amerikanske soldater ikke kunne have drukket Cuba Libre med cola i. Hvordan og hvorledes, det hele hang sammen, er noget, vi må lade være som et mysterie.
Valg af rom til din Cuba Libre
I en klassisk Cuba Libre opskrift er førstevalget altid en cubansk rom. Vi har som nævnt baseret denne Cuba Libre på rommen Havana Club Añejo Especial, men du kan f.eks. også vælge Havana Club 7 års. Det vigtigste er, at din rom er krydret og sød.
Er Rom og Cola det samme som Cuba Libre?
Rom og Cola minder meget om Cuba Libre, men en afgørende forskel er, at der kommer lime i en Cuba Libre, samt brugen af cubansk rom.
Hvilke øvrige cubanske drinks findes der?
Udover Cuba Libre, så har to andre ikoniske drinks rødder til Cuba – nemlig Mojito og Daiquiri. Med disse drinks ved hånden er I sikret en fantastisk aften, der tager tankerne hen på varmere himmelstrøg.
Del opskriften
