Strawberry Daiquiri
Kompleks
10 min.
Ingredienser
6 cl rom 3 cl friskpresset limesaft 3 cl sukkersirup 4 cl jordbærpuré Lime Isterninger Ingredienser til jordbærpuré: 300 g friske jordbær 1 dl vand 200 g sukker
En klassisk Strawberry Daiquiri opskrift
Forkæl dine gæster med en lækker hjemmelavet Strawberry Daiquiri, en frugtig klassiker med masser af smag. Vores version er mikset med Havana Club 3 års rom og hjemmelavet jordbærpuré, som løfter cocktailen til nye højder. Den søde og syrlige smag af friske jordbær kombineret med den bløde rom giver en perfekt balance og en forfriskende drinkoplevelse. Forkæl dine gæster med en lækker hjemmelavet Strawberry Daiquiri, en frugtig klassiker med masser af smag. Vores version er mikset med Havana Club 3 års rom og hjemmelavet jordbærpuré, som løfter cocktailen til nye højder. Den søde og syrlige smag af friske jordbær kombineret med den bløde rom giver en perfekt balance og en forfriskende drinkoplevelse. Selvom den smager som noget fra en cocktailbar, behøver du hverken blender eller avanceret udstyr. Den hjemmelavede jordbærpuré gør det nemt at opnå den rette konsistens og fyldige smag. En drink der kræver lidt ekstra kærlighed, men som uden tvivl er indsatsen værd.
Fremgangsmåde
1: Læg et cocktailglas på køl 2: Find din shaker frem, og tilføj alle ingredienserne 3: Tilføj is, og shake godt 4: Finestrain cocktailen over i glasset 5: Garnish med et limehjul
Historien om Strawberry Daiquiri
Strawberry Daiquiri er en sød og forfriskende cocktail, der siges at have rødder i Cuba fra det 19. århundrede. Navnet daiquiri stammer fra en strand og mine nær Santiago de Cuba, hvor cocktailen siges at have sin oprindelse. Den klassiske Daiquiri består af rom, limesaft og sukker, men med tidens løb begyndte man at eksperimentere med nye varianter, hvor Strawberry Daiquiri blandt andet kom til. Strawberry Daiquiri blev hurtigt en stor succes i 1940’erne i USA og har siden cementeret sin plads som en af verdens mest populære cocktails. Den serveres normalt i et cocktail- eller martiniglas og nydes både for sin frugtige smag og livlige farve.
Strawberry Daiquiri med vodka
Du kan sagtens anvende vodka i stedet for rom. Her erstatter du bare rommen med vodka 1:1 og følger samme fremgangsmåde. Selvom man anvender lys rom i den klassiske Strawberry Daiquiri, kan du også lave cocktailen med vodka, og da vodka er mindre markant i smagen end rom, vil du få en Strawberry Daiquiri, hvor smagen af jordbær er mere fremtrædende.
Strawberry Daiquiri med vodka
Du kan sagtens anvende vodka i stedet for rom. Her erstatter du bare rommen med vodka 1:1 og følger samme fremgangsmåde. Selvom man anvender lys rom i den klassiske Strawberry Daiquiri, kan du også lave cocktailen med vodka, og da vodka er mindre markant i smagen end rom, vil du få en Strawberry Daiquiri, hvor smagen af jordbær er mere fremtrædende.
Strawberry Daiquiri uden alkohol
Leder du efter en Strawberry Daiquiri opskrift uden alkohol, kan du nemt lave en med vores opskrift. Du undlader bare rommen, og tilføjer i stedet mere jordbærpuré. Resultatet er en frisk og frugtig mocktail, der stadig smager fantastisk og er perfekt til alle, der ønsker en drink uden procenter.
Flere Daiquiri varianter
Daiquiri findes i mange varianter, heriblandt Frozen Strawberry Daiquiri og Frozen Daiquiri, der begge er forfriskende og nedkølende varianter.
Del opskriften
