Cocktail

White Russian

Få opskriften på en lækker og cremet White Russian cocktail. Med få ingredienser har du her et sikkert cocktail hit.

×

Se instruktionerne play_circle

timer 3 minutter

grocery 4 ingredienser

person Let

Ingredienser

• 3 cl vodka
• 3 cl Kahlúa
• 3 cl fløde eller sødmælk
• Isterninger

Hvor stammer White Russian opskriften fra?

White Russian er blevet synonym med den cocktailkultur, der opstod i 1960’erne og frem. Nogle fortællinger hævder, at cocktailen har amerikansk oprindelse, mens andre mener, at den har belgisk oprindelse. Det siges, at White Russian blev opfundet, da nogen tilføjede en smule fløde til en Black Russian tilbage i 1960’erne.

Kultstatus fra filmen The Big Lebowski

White Russian fik sin store popularitet efter filmen “The Big Lebowski” fra 1998. Filmens hovedkarakter “The Dude”, som blev spillet af Jeff Bridges, er under hele filmen en dedikeret White Russian-drikker, som kan være en af forklaringerne på cocktailens massive popularitet.

Skal jeg bruge fløde eller mælk til min White Russian?

I den oprindelige opskrift på White Russian bruger man fløde, men du kan sagtens erstatte fløden helt eller delvist med mælk. Vælger du sødmælk, skaber du den sødme, som fløden tilfører cocktailen. Du kan også sagtens anvende laktosefri mælk eller havremælk i din White Russian. Havremælk vil påvirke cocktailens smagsprofil en smule, da havremælk har en anden smag end fløde og sødmælk, samt vil cocktailen blive lidt tyndere i konsistensen.

Hvad er forskellen på en Black Russian og en White Russian?

Black Russian er et oplagt alternativ til White Russian, hvis man foretrækker en cocktail med en mere intens kaffesmag og uden brug af fløde eller mælk. Vil man hellere drikke en cocktail med en mildere smag, vil White Russian være det rette valg.

Hvordan serveres en White Russian?

En White Russian serveres traditionelt set i et low ball glas, men du kan også servere drinken i et high ball glas. Dog bør du være opmærksom på, at siden drinken er tiltænkt et low ball glas, så vil det ligne, at du kun har en halv drink i dit high ball glas.

Valg af kaffelikør til din White Russian

En klassisk kaffelikør, der bruges i White Russian, er Kahlua. Det skyldes, at likøren har en perfekt balance mellem kaffe, vanilje og karamel. Disse smage går godt sammen med Absolut Vodka, der har en kornet og mild smagsprofil. Du kan også vælge at bruge andre kaffelikører, hvis du vil eksperimentere med andre smage og aromaer.