Bramble
Middel
5 min.
Ingredienser
4 cl gin 3 cl citronsaft 1 cl sukkersirup 2 cl brombærsirup Citron Isterninger
Opskrift på en simpel og lækker Bramble drink
En Bramble er et sandt forårs- og sommerhit at servere, da den både er frisk, syrlig og sød. Vores bartender har lavet et lille twist på den klassiske Bramble og brugt Malfy Gin con Limone. Ønsker du en mere klassisk smag, kan du bruge Malfy Originale eller Beefeater Dry Gin.
Fremgangsmåde
1: Find et lowball glas frem 2: Tilføj gin 3: Pres en halv citron ned i glasset, og tilsæt sukkersirup 4: Fyld glasset op med knust is, og rør rundt med en barske 5: Hæld brombærsirup over drinken 6: Garnish med citronskal
Historien om Bramble
Bramble blev skabt af den kendte bartender Dick Bradsell i midten af 80’erne. Oprindeligt blev den lavet som en mere moderne udgave af en Gin Sour. I dag findes Bramble på langt de fleste barer rundt omkring i verden, og hvis ikke du ser den på menukortet, kan du sikkert få bartenderen til at lave den til dig.
Alkoholfri Bramble
Det er supernemt at lave en alkoholfri Bramble. Undlad blot ginnen, og server en Bramble mocktail. Hvis du mangler den bitre smag fra ginen, kan du købe en alkoholfri gin f.eks. Beefeater 0.0%.
Flere versioner af Bramble
Synes du, at drinken trænger til kulsyre, kan du sagtens blande lemonsodavand eller danskvand i. Ønsker du at lave en sommercocktail med smag af hindbær, kan du lave en læskende Raspberry Bramble.
Del opskriften
